Schwäbisches Menü

Schwäbische Hochzeitssuppe
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Kalbsrahmbraten mit Lauchspätzle, Salate der Saison
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Apfelküchle mit Vanillesosse

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Festtagsmenü

Feldsalat in Kartoffeldressing mit Speckcroútons
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Klare Tomatenessenz mit Basilikum-Quarkknödel
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Das Beste von Schwein und Rind an Morchelrahmsoße, Mandelbrokkoli und Schupfnudeln
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Erdbeer-Aprikosen-Grütze mit Créme fraiche

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Gourmet Menü

Gemüseterrine im Salatnest
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Rinderkraftbrühe mit gefüllten Kräuterflädle
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Riesengarnelen auf Pesto-Nudeln
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Lammrückenfilet mit Kräuterbutter, Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin
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Zweierlei Mousse au Chocolat auf Früchtemosaik

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